طرز تهیه کیک دخترانه، مخصوص جشن تولد

مواد لازم کره                                  ۲۵۰ گرم شکرریز                             ۲۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده         یک قاشق چایخوری تخم مرغ همزده                  ۵ عدد آرد                                 ۳۰۰ گرم آرد ذرت                           ۵۰ گرم بیکینگ پودر                      ۲ قاشق چایخوری کشمش طلایی                ۱۰۰ گرم مواد لازم برای تزئین کیک: خمیر مارسیپان                 حدود نیم کیلوگرم خمیر فوندانت                   حدود ۷۵ گرم مارمالاد زردآلو                  حدود ۴ […]

طرز تهیه کیک تولد، شبیه به ماهی

  مواد لازم تخم مرغ     ۳ عدد کره نرم شده     ۲۰۰ گرم شکر دانه ریز     ۱۵۰ گرم شیر     ۱۲۵ میلی لیتر آرد     ۱۸۵ گرم بیکینگ پودر     یک و یک چهارم قاشق چایخوری کره بادام زمینی     ۱ قاشق چایخوری موز پوره کرده     ۱ عدد گردوی برشته و خرد کرده     ۱۰۰ گرم رنگ صورتی خوراکی     چند قطره […]

آموزش کیک تولد خانگی، مدل پروانه‌ای

مواد لازم کیک کره‌ای کره                         ۵۰۰ گرم شکر                       ۵۰۰ گرم تخم‌مرغ                   ۸ عدد آرد                          ۶۸۰ گرم وانیل                      یک چهارم قاشق چای‌خوری رنده پوست پرتقال    ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر             ۳ قاشق چای‌خوری     مواد لازم کرم کره                            ۲۵۰ گرم پودر شکر                     ۴۸۰ گرم شیر                            ۴ قاشق سوپ‌خوری رنگ‌های مجاز خوراکی     (بنفش، زرد، صورتی، سبز […]

کیک تولد خال خالی، طرز تهیه

مواد‌‌‌ لازم کیک خال خالی شکر                                ۷۵ گرم باد‌‌‌ام پوست کند‌‌‌ه                ۷۰ گرم کره                                  ۷۵ گرم وانیل                                یک چهارم قاشق چایخوری زرد‌‌‌ه تخم مرغ                     ۱ عد‌‌‌د‌‌‌ آرد‌‌‌                                  ۷۵ گرم کرم گاناش                       به میزان لازم مواد‌‌‌ لازم برای تهیه کرم پرتقال زرد‌‌‌ه تخم مرغ                  ۵ عد‌‌‌د‌‌‌ شکر                             ۱۰۰ گرم پوست پرتقال رند‌‌‌ه کرد‌‌‌ه    ۱ قاشق چایخوری […]

اموزش کیک تولد فانتزی، شکل تنگ ماهی

مواد لازم برای ۱۲-۱۶ نفر کره نرم            ۲۵۰ گرم وانیلین             یک‌چهارم قاشق چایخوری شکر ریز           ۲۸۰ گرم تخم‌مرغ            ۴ عدد آرد                  ۴۵۰ گرم بیکینگ‌پودر         ۳ قاشق چایخوری شیر                ۲۵۰ میلی‌لیتر (یک‌پیمانه)  مواد لازم برای تهیه کرم کره‌ای کره                ۱۲۵ گرم پودر شکر         ۲۴۰ گرم آرد ذرت           ۱ قاشق چایخوری شیر               ۲ قاشق سوپخوری وانیلین             یک‌چهارم […]